mercredi 15 août 2012

SOS cookies



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quasi tous les ingrédients sont dans le bocal et "empilés" un par un pour l'esthétique ... il suffit juste de rajouter beurre + oeuf et le tour est joué !!!

pour un bocal d'un litre
- 250 gr de farine
- 1 c.àc. de bicarbonate
- 1 c. à c. de levure chimique
- 1/4 de c. à c. de sel
- 100 gr de flocons d'avoine
- 200 gr de pépites de chocolat
- 100 gr de sucre roux
- 100 gr de sucre blanc
- 100 gr de noix
bien laver et essuyer le bocal ....
mettre dans l'ordre : le mélange farine/bicarbonate/levure/sel ....
ensuite : flocons d'avoine (essayez de tasser un peu) , puis chocolat ( en tassant bien également pour éviter que le sucre file à travers) , sucre roux , sucre blanc et enfin noix !!
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si , comme moi , vous souhaitez tester illico cette recette : rajoutez 125 gr de beurre pommade , 1 gros oeuf battu et 1 c. à s. de vanille liquide .... bien mélanger et former des boules genre balles de golf , les déposer sur du papier sulfurisé et au four à 180 ° pendant environ 15 minutes .....


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régalez-vous !!!